Печеночный паштет домашний

Рецепты / Мясо

Для праздничного стола или для повседневного меню такой печеночный паштет домашний подойдет идеально. Готовится он легко и получается очень вкусным. Посмотрите, как приготовить печеночный паштет домашний, удивите своих гостей идеальной закуской.

Рецепт «Печеночный паштет домашний» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная печень, Сливочное масло, Лук, Морковь, Соль и специи .

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г.
  • Сливочное масло - 150 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль и специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Легкий и простой рецепт приготовления паштета. В данном случае печень обжаривается, но ее можно и отварить: по вашему вкусу и желанию.
  2. Обжариваем лук на растительном масле и добавляем морковь. Жарим овощи до готовности.
  3. Отдельно обжариваем печень, солим и приправляем ее по вкусу.
  4. Выкладываем все в чашу для блендера и измельчаем до состояния однородной массы.
  5. Даем немного остыть паштету.
  6. Добавляем сливочное масло и продолжаем взбивать.
  7. Выкладываем в форму и отправляем в холодильник. После этого подаем к столу.