Тушеная картошка со свининой на сковороде

Блюдо, которое никогда не ударит по вашему бюджету, ведь используются самые простые ингредиенты, которые всегда под рукой. Мясо, тушеное в томатной пасте, получается особенно нежным. В прикуску с основным блюдом можно подать какой-нибудь салат из свежих овощей. Удачи!

Рецепт «Тушеная картошка со свининой на сковороде» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Свинина, Лук репчатый, Томатная паста, Зелень , Масло растительное, Соль и перец .

Ингредиенты:

• Картофель - 800 г.
• Свинина - 700 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Томатная паста - 1 г.
• Зелень - 1 г.
• Масло растительное - 4 г.
• Соль и перец - 1 г.

Инструкции

1. Режем мясо кубиками. Разогреваем в сковороде масло. Выкладываем свинину жариться.
2. Как только выпарится жидкость, выделяемая мясом, добавляем измельченный репчатый лук. Жарим 5 минут, постоянно помешивая.
3. Кладем томатную пасту. Готовим еще 5 минут на медленном огне, помешивая.
4. Вливаем горячую воду, чтобы практически покрыть мясо. Тушим 30 минут под крышкой.
5. Также закладываем очищенный и порезанный кубиками картофель, солим и перчим. Тушим минут 25 до мягкости картошки.
6. За 5 минут до готовности посыпаем блюдо измельченной зеленью.
7. Приятного аппетита!