Гуляш свиной

Расскажу, как приготовить классический вариант гуляша. Вкусно и сытно, скажу я вам, получается! Мясо за счет сильной зажарки вначале остается сочным изнутри и не отдает весь свой сок бульону. В итоге блюдо получается невероятно вкусным и сытным, оно отлично дополнит любой гарнир!

Рецепт «Гуляш свиной» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Вода, Лук, Специи, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Свинина - 500 г.
• Вода - 200 мл.
• Лук - 1 шт.
• Специи -  по вкусу
• Масло растительное - 3 ст.л.

Инструкции

1. Раскалим масло и обжарим в нем лук до румяности.
2. Когда лук станет почти полностью коричневым, добавим мясо и специи, продолжаем жарить на силньом огне, пока мясо не возмется корочкой.
3. Как только вы перестанете видеть розовые кусочки, убавим огонь до минимального, заливаем воду и добавим специи или зелень по вкусу. Тушим до готовности мяса под крышкой.
4. Ну вот и все! Готовьте гарнир и подавайте блюдо к столу!