Канапе для праздничного стола

Поэтому подобных рецептов мало не бывает! И я тоже сделаю свой вклад. Ознакомьтесь с тем, как приготовить канапе для праздничного стола с колбасой и сельдью. Всё очень просто: ничего не нужно варить и смешивать. Но важно всё аккуратно нарезать, чтобы все порции были одинаковыми и красивыми.

Рецепт «Канапе для праздничного стола» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Хлеб чёрный, Белый хлеб, Сельдь солёная филе, Колбаса московская, Колбаса докторская , Твёрдый сыр, Помидор черри, Репчатый лук красный , Лимон, Оливки чёрные, Листья зелёного салата, Укроп, Сливочное масло, Петрушка.

Ингредиенты:

• Хлеб чёрный - 13 шт.
• Белый хлеб - 4 шт.
• Сельдь солёная филе - 6 шт.
• Колбаса московская - 14 шт.
• Колбаса докторская - 4 шт.
• Твёрдый сыр - 7 шт.
• Помидор черри - 4 шт.
• Репчатый лук красный - 0,25 шт.
• Лимон - 0,5 шт.
• Оливки чёрные - 7 шт.
• Листья зелёного салата - 5-6 шт.
• Укроп - 1 шт.
• Сливочное масло - 20-30 г.
• Петрушка - 1 шт.

Инструкции

1. Будем делать 3 вида канапе. 4 кусочка чёрного хлеба смажьте маслом.
2. На каждый кусочек уложите сельдь и очищенный и нарезанный перьями лук (я использовала красный, т.к. он слаще).
3. Сверху уложите небольшие кусочки лимона и промытые веточки укропа. Закрепите "бутербродики" шпажками.
4. Второй вид канапе. Из белого хлеба вырежьте круги.
5. На них уложите кусочки хорошо промытого салата, а также докторскую колбасу (чтобы получилось как бы 4 слоя).
6. Шпажками проткните помидорчики и немного петрушки, а затем хлеб с колбасой.
7. Оставшиеся кусочки чёрного хлеба сделайте круглыми. На них уложите сыр (его тоже нарежьте кружочками).
8. На сыр уложите промытые листья салата, нарезку из московской колбасы и оливку. Закрепите всё шпажками.
9. Подавайте канапе сразу же на красивой тарелке. Приятной дегустации!