Самса из пресного теста

Рецепты / Мясо

Самса из пресного теста ни в чем не уступает какому-то иному виду этой выпечки. Несомненным преимуществом является и тот факт, что на приготовление такой самсы вы затратите минимум драгоценного времени. Выпечка подается к столу теплой или холодной, как вам больше нравится. Удачи!

Рецепт «Самса из пресного теста» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Вода, Мука, Соль, Масло сливочное, Баранина , Лук репчатый, Специи .

Ингредиенты:

  • Вода - 0,5 г.
  • Мука - 1 стак.
  • Соль - 1 г.
  • Масло сливочное -  по вкусу
  • Баранина - 0,5 кг.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Специи - По вкусу г.

Инструкции

  1. Из воды, муки и соли замесите мягкое тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте его сливочным маслом.
  2. Скатайте в рулетик.
  3. Теперь разрежьте рулет на кусочки толщиной 3-4 см.
  4. Каждый кусочек разомните в лепешку. В центр выложите начинку (бараний фарш + измельченный лук + специи).
  5. Сформируйте треугольную самсу, края залепите. Смажьте самсу маслом и выпекайте на противне 25 минут, температура 180 градусов.
  6. Приятного аппетита!