Слоеная самса с фаршем

Рецепты / Мясо

Если вы не знали, как приготовить слоеную самсу с фаршем, воспользуйтесь данным рецептом. Изначально можно приготовить слоеное тесто собственноручно, но также можно купить уже готовое в магазине. С фаршем также все просто, я использую говяжий и свиной в равных пропорциях. Самса получается очень вкусной!

Рецепт «Слоеная самса с фаршем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш мясной, Тесто слоеное, Лук репчатый, Масло растительное .

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 1 кг.
  • Тесто слоеное - 1 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук очищаем и мелко нарезаем, затем перекручиваем с мясным фаршем на мясорубке. Обжариваем мясо с фаршем на растительном масле до легкой золотистости. Это займет 10-15 минут.
  2. Слоеное тесто разморозьте, раскатайте в тонкий пласт. Разделите на небольшие круглые лепешки. В центр каждой выложите начинку.
  3. Я делаю самсу треугольной формы, соединив три уголка в центре и надежно их залепив.
  4. Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла. Выкладываем самсу, жарим её на среднем огне.
  5. Обжариваем самсу с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Приятного аппетита!