Рулет из индейки с беконом и фисташками

Хотелось бы поделиться с вами интересной идеей, как приготовить рулет из индейки с беконом и фисташками. Сочетание нежнейшего фарша и орешками - это потрясающе! А если добавить сюда еще и насыщенный бекон, то получим чудесное блюдо. Оно прекрасно подойдет для новогоднего стола, например, благодаря аппетитному виду и отличному вкусу. Если вы еще не готовите такой рулет, то советую обязательно начать!

Рецепт «Рулет из индейки с беконом и фисташками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе индейки, Фисташки, Бекон, Сыр, Хлеб , Яйцо, Соль и специи .

Ингредиенты:

• Филе индейки - 700 г.
• Фисташки - 50 г.
• Бекон - 200 г.
• Сыр - 100 г.
• Хлеб - 2-3 Ломтиков (+ молоко или вода)
• Яйцо - 1 шт.
• Соль и специи -  по вкусу

Инструкции

1. Вымойте филе индейки, обсушите и пропустите через мясорубку. В фарш добавьте соль по вкусу и вбейте яйцо.
2. Следом пропустите через мясорубку ломтики хлеба, предварительно замоченного на несколько минут в молоке или воде. Параллельно можно включить духовку, чтобы она разогревалась до 200 градусов.
3. Натрите на терке сыр и добавьте в фарш вместе с очищенными орешками. Все тщательно перемешайте. Добавьте специи по вкусу.
4. Прямоугольную жаропрочную форму застелите беконом. Выложите фарш и прижмите, чтобы рулет хорошо держал форму.
5. Плотно заверните края бекона и отправьте в духовку. Запекайте минут 35-40. Перед подачей остудите. Кстати, такой рулет хорош и в горячем, и в холодном виде.