Жаркое из картофеля со свининой

Перед вами рецепт приготовления жаркого из картофеля со свининой. Получается очень вкусное, сытное и вместе с тем нежное блюдо. Оно одинаково понравится как утонченным гурманам, так и просто тем, кто обожает вкусно и сытно покушать. Рекомендую приготовить, это настоящая классика!

Рецепт «Жаркое из картофеля со свининой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свиные отбивные, Картофель, Морковь, Лук, Масло оливковое , Розмарин, Специи, Вода .

Ингредиенты:

• Свиные отбивные - 4 шт.
• Картофель - 6 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Лук - 0.5 шт.
• Масло оливковое - 3 г.
• Розмарин - 1 г.
• Специи -  по вкусу
• Вода - 3/4 стак.

Инструкции

1. Мясо разморозим, оставим пока в стороне. Тем временем моем, чистим и режем все овощи. Смешаем между собой, поливаем маслом и посыпаем специями. Перемешаем.
2. Противень застилаем пергаментом или фольгой, высыпаем все овощи и распределяем ровным слоем. Поливаем остатками масла.
3. Сверху выкладываем мясо и отправим запекаться блюдо на полчаса при 200 градусах. Потом достаем, перемешаем, добавляем воду и опять отправляем тушиться уже при 170 градусах в духовке. Тушим, пока вода практически вся не испарится.
4. Вот и все! Приятного аппетита!