Ребрышки ягненка в мультиварке

На мой взгляд, это один из самых простых рецептов, как приготовить рёбрышки ягнёнка в мультиварке. Главное — правильно угадать с пропорциями приправ и подготовить мясо. Поверьте, это блюдо будет очень ароматным и придётся вам по душе. Вы будете готовить его снова и снова.

Рецепт «Ребрышки ягненка в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Рёбрышки ягнёнка, Чеснок, Соль, Чёрный молотый перец, Розмарин , Хмели-сунели, Зернистая горчица, Соевый соус , Белое сухое вино, Оливковое масло, Растительное масло.

Ингредиенты:

• Рёбрышки ягнёнка - 900 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Соль - 1 ч.л.
• Чёрный молотый перец - 0,25 ч.л.
• Розмарин - 1 ч.л.
• Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
• Зернистая горчица - 1 ч.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Белое сухое вино - 180 мл.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции

1. Помойте мясо и нарежьте его на порционные куски.
2. Включите на мультиварке режим "Жарка" на 15 минут. Влейте в чашу растительное масло. Обжарьте в нём мясо по 3 минуты с каждой стороны.
3. Приготовьте маринад. В пиалу выдавите чеснок через чеснокодавилку, добавьте все специи, горчицу, соль, перец и вино. Всё перемешайте.
4. Залейте маринадом мясо в мультиварке. Готовьте его ещё 30 минут на режиме "Тушение" — и блюдо готово! Я подала его с зеленью и томатами.