Индейка в беконе, запеченная в духовке

Хотите приготовить пикантное блюдо из обыденных ингредиентов Для этого нужно просто умело их сочетать. О том, как приготовить индейку в беконе, запеченную в духовке, читайте в этом рецепте.

Рецепт «Индейка в беконе, запеченная в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе индейки, Копченый бекон, Листья шалфея, Молотый черный перец, Масло сливочное или растительное .

Ингредиенты:

• Филе индейки - 300 г.
• Копченый бекон - 200 г.
• Листья шалфея -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Масло сливочное или растительное - 2 ст.л.

Инструкции

1. Филе индейки разрежьте на тонкие длинные кусочки. Отбейте их с обеих сторон, посолите и поперчите. Заверните каждый кусочек в тонкую ленточку из бекона рулетиком.
2. Жаропрочную посуду смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем на нее рулетики, предварительно скрепив каждый из них при помощи зубочистки.
3. Разогрейте духовку до двухсот градусов. Запекайте рулетики без крышки под грилем на протяжении пятнадцати минут, чтобы на беконе образовалась румяная корочка. Главное, не передержите мясо, иначе оно станет сухим и жестким.