Свинина, запеченная со сливками

Посмотрите, как приготовить свинину, запеченную со сливками. Каждый из ингредиентов вносит свой ароматный и вкусовой вклад и позволяет блюду приобрести все те качества, которые требуются от настоящего главного блюда праздничного стола. Приятная неожиданность в том, что все необходимые продукты доступны, они всегда есть в торговой сети.

Рецепт «Свинина, запеченная со сливками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Грибы, Лук, Помидор, Сливки жирные , Сыр твердый, Соль, Перец , Растительное масло.

Ингредиенты:

• Свинина - 500 г.
• Грибы - 300 г.
• Лук - 100 г.
• Помидор - 1 шт.
• Сливки жирные - 100 г.
• Сыр твердый - 70 г.
• Соль -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Растительное масло -  по вкусу

Инструкции

1. Начнем с подготовки мяса. Нарежьте каждый кусочек поперек волокон толщиной в 1,5 см. Отбейте, посолите и поперчите.
2. Отдельно на сковороде пожарьте грибы до золотистого цвета.
3. Порежьте помидоры на тонкие кружочки. Начните формировать продукты для приготовления: положите на противень растительное масло, отбитое мясо, кусочек помидора, блюдо посолите.
4. Положите на каждый помидор прожаренные грибы. Покройте продукты слоем сливок или сметаны.
5. Потрите твердый сыр на крупную терку. Сверху блюда посыпьте сыр. Разогрейте духовку до температуры 200 С, положите блюдо в духовку на 25-30 минут для приготовления. На стол подавайте блюдо с овощами и зеленью.