Свинина, запеченная со сливками
- 08.02.2017
- 2 075
Посмотрите, как приготовить свинину, запеченную со сливками. Каждый из ингредиентов вносит свой ароматный и вкусовой вклад и позволяет блюду приобрести все те качества, которые требуются от настоящего главного блюда праздничного стола. Приятная неожиданность в том, что все необходимые продукты доступны, они всегда есть в торговой сети.
Рецепт «Свинина, запеченная со сливками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Грибы, Лук, Помидор, Сливки жирные , Сыр твердый, Соль, Перец , Растительное масло.
Ингредиенты:
- Свинина - 500 г.
- Грибы - 300 г.
- Лук - 100 г.
- Помидор - 1 шт.
- Сливки жирные - 100 г.
- Сыр твердый - 70 г.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
Инструкции
- Начнем с подготовки мяса. Нарежьте каждый кусочек поперек волокон толщиной в 1,5 см. Отбейте, посолите и поперчите.
- Отдельно на сковороде пожарьте грибы до золотистого цвета.
- Порежьте помидоры на тонкие кружочки. Начните формировать продукты для приготовления: положите на противень растительное масло, отбитое мясо, кусочек помидора, блюдо посолите.
- Положите на каждый помидор прожаренные грибы. Покройте продукты слоем сливок или сметаны.
- Потрите твердый сыр на крупную терку. Сверху блюда посыпьте сыр. Разогрейте духовку до температуры 200 С, положите блюдо в духовку на 25-30 минут для приготовления. На стол подавайте блюдо с овощами и зеленью.