Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром

В общем весь процесс не займет больше 15-20 минут, что очень удобно и экономно. Такие конвертики теперь делаю самостоятельно. Готовлю их на праздничный стол и к завтраку, а также беру с собой на работу. Можно сделать их с другой начинкой, но такой вариант меня покорил своей скоростью.

Рецепт «Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Лаваш, Сыр, Ветчина, Чеснок, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Лаваш - 1 шт.
• Сыр - 200 г.
• Ветчина - 200 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло растительное - По вкусу (для обжаривания)

Инструкции

1. Тонкий лаваш разрезаю на небольшие квадратики, из которых буду сворачивать конвертики.
2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке, ветчину нарезаю мелкими кусочками, чеснок чищу и натираю на мелкой терке, тщательно перемешиваю массу.
3. Квадратик из лаваша выкладываю на стол, условно разделяю его на части, и выкладываю начинку на одну.
4. Сворачиваю лаваш конвертиком, то же проделываю и с остальными квадратиками.
5. Сковороду с подсолнечным маслом ставлю на огонь, выкладываю конвертики и обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
6. Процесс обжаривания занимает всего 2-3 минуты, а то и меньше. Выкладываю конвертики на тарелку и горячими подаю к столу.