Закусочная пицца на слоеном тесте

Слоеное тесто я использую покупное, но можно сделать его самостоятельно, хотя на это и нужны время и старания. В магазине тесто продается замороженное, поэтому перед приготовлением размораживаю его при комнатной температуре. Для начинки можно использовать любые продукты по вкусу. Обязательно подаю пиццу горячей.

Рецепт «Закусочная пицца на слоеном тесте» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 110 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Огурец, Кетчуп, Слоеное тесто, Перец салатный, Майонез , Колбаса, Сыр .

Ингредиенты:

• Огурец - 1 шт.
• Кетчуп - 1 ст.л.
• Слоеное тесто - 300 г.
• Перец салатный - 1 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Колбаса - 100 г.
• Сыр - 100 г.

Инструкции

1. Слоеное тесто размораживаю при комнатной температуре (30-40 минут), затем раскатываю его тонко.
2. Кладу широкую тарелку на тесто, и по ее форме вырезаю необходимый кусочек.
3. Форму для выпекания смазываю растительным маслом, выкладываю в нее тесто.
4. Смешиваю кетчуп с майонезом, смазываю получившимся соусом основу из теста.
5. Варенную колбасу нарезаю кусочками и распределяю равномерно по тесту.
6. Огурцы мою, срезаю у них "попки", нарезаю овощ тонкими пластинками.
7. Перец мою, отрезаю у него плодоножку и вычищаю семена, нарезаю овощ тонкими кружочками.
8. Выкладываю на колбасу подготовленный огурец и перец, отправляю заготовку в разогретый до 150 градусов духовой шкаф на 40 минут.
9. За это время измельчаю на крупной терке твердый сыр, посыпаю им пиццу за 10 минут до окончания выпекания.
10. Горячую пиццу разрезаю на кусочки и сразу подаю к столу, приятного аппетита!