Фарш с тушеной капустой

Рецепты / Мясо

Рассказываю, как приготовить фарш с тушеной капустой! Такое блюдо мне очень нравится готовить и подавать вместе с рисом, гречкой или картофельным пюре. Как говорится, это настоящая кулинарная классика! Попробуйте, вам понравится очень!

Рецепт «Фарш с тушеной капустой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Капуста, Фарш, Лук, Вода, Томаты в собственном соку , Специи, Морковь, Перец сладкий , Лавровый лист, Чеснок.

Ингредиенты:

  • Капуста - 700 г.
  • Фарш - 400 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Вода - 1 стак.
  • Томаты в собственном соку - 150 г.
  • Специи -  по вкусу
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец сладкий - 0.5 шт.
  • Лавровый лист - 1 г.
  • Чеснок - 1 зуб.

Инструкции

  1. Фарш разморозим, лук, перец, чеснок и морковку измельчим.
  2. Добавим теперь фарш и овощи на сковородку с маслом. Обжарим эту смесь на сковороде, пока жидкость не выделится и не испарится.
  3. Теперь шинкуем капусту, чуть мнем ее руками, добавим к фаршу и тушим все вместе на маленьком огне под крышкой, влив стакан воды и добавив специи.
  4. Не забываем также помешивать время от времени. Когда капуста станет мягкой, блюдо готово! Можно пробовать.