Колбаса в кляре необычная крутая

Колбасу в кляре я помню еще со времен студенчества, тогда мы готовили ее чуть ли не каждый день, ведь это и быстро, и просто, да и продукты доступные. Предлагаю и вам рецепт, как приготовить колбасу в кляре. Обязательно попробуйте и поделитесь своими впечатлениями!

Рецепт «Колбаса в кляре необычная крутая» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Колбаса вареная, Яйцо, Молоко, Майонез, Мука , Масло для жарки .

Ингредиенты:

• Колбаса вареная - 300 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 5 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Мука - 90 г.
• Масло для жарки - 3 ст.л.

Инструкции

1. Колбасу порежьте на пластины толщиной 5 мм. Вместо колбасы можно также взять сосиски или сардельки.
2. Для кляра смешайте яйцо, молоко, майонез и муку. Хорошо все перемешайте до получения однородной консистенции.
3. Вот таким должен получиться кляр.
4. Сначала обмакните каждый кусочек колбасы в кляр, а затем выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
5. Жарьте с двух сторон до образования золотистой корочки.
6. Вкуснейшая колбаса в кляре готова. Кушайте с удовольствием!