Пицца на противне в духовке

Рецепты / Мясо

Такая пицца может подаваться горячей, также ее вполне можно брать с собой на работу или учебу в качестве перекуса в холодном виде.
Из такого количества ингредиентов получается целый противень вкусной пиццы, это значит, что вы сможете накормить ею всю семью и гостей.

Рецепт «Пицца на противне в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Мука, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло оливковое , Паста томатная, Помидоры, Колбаса/ветчина , Орегано, Оливки, Сыр.

Ингредиенты:

  • Мука - 750 г.
  • Дрожжи - 11 г.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Паста томатная - 3 ст.л.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Колбаса/ветчина - 400 г.
  • Орегано -  по вкусу
  • Оливки -  по вкусу
  • Сыр - 200 г.

Инструкции

  1. Сначала замесим тесто. Насыпаем в миску тесто, делаем углубление в горке, насыпаем туда дрожжи, наливаем оливковое масло, сыплем соль, наливаем 400 мл воды, сахар.
  2. Замешиваем тесто в миске, а потом перекладываем все на стол и замешиваем руками до эластичности.
  3. Противень смазываем растительным маслом и греем духовку до 200 граудсов. Раскатываем тесто, кладем в противень и растягиваем, чтобы оно улеглось по форме.
  4. Смазываем тесто томатной пастой по всей площади и выкладываем начинку: порезанную произвольными кусочками колбасу и/или ветчину, помидоры кружочками, нарезанные оливки, присыпаем пиццу ароматным орегано.
  5. Ставим пиццу в духовку на 15 минут. После достаем противень и натираем на пиццу сыр. Затем отправляем ее в духовку еще на 5-8 минут.