Жареная лапша со свининой

Если вдруг вам не по нраву свинина, смело заменяйте ее говядиной, курицей или овощами. Соевый соус придаст блюду особой пикантности. Лапшу можно купить уже готовую или же, если у вас есть немного больше времени, приготовить ее самостоятельно. Овощи для приготовления можно использовать разные, какие больше любите. Приступаем.

Рецепт «Жареная лапша со свининой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фасоль стручковая, Перец болгарский, Лук, Лапша, Соевый соус , Свинина, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Фасоль стручковая - 150 г.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лапша - 450 г.
• Соевый соус -  по вкусу
• Свинина - 300 г.
• Масло растительное - 1 ст.л.

Инструкции

1. Мясо моем и вытираем насухо бумажным полотенцем, нарезаем кусочками 2х2 сантиметра. Лук и перец чистим и нарезаем кусочками.
2. На сковороду наливаем подсолнечное масло и отправляем на огонь, обжариваем сперва свинину до появления румяной корочки, после чего добавляем лук.
3. Через несколько минут после всыпаем порезанный некрупно перец и стручковую фасоль, наливаем немного соевого соуса.
4. В кипящей воде отвариваем лапшу, перекидываем ее на дуршлаг, после чего добавляем соевый соус.
5. В сковороду, где обжарились свинина с овощами, перекладываем лапшу и перемешиваем, обжариваем 2-4 минуты и подаем к столу.