Колбаски охотничьи

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Колбаски охотничьи». Попробуйте обязательно

Рецепт «Колбаски охотничьи» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Говядина, Лук репчатый, Соль, Белый перец , Кардамон, Майоран, Зелень петрушки , Лимонный сок, Сахар, Свинина, Лёд кубиками, Свиные кишки тонкие, Мускат.

Ингредиенты:

• Свинина - 300 г.
• Говядина - 450 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль - 20 г.
• Белый перец - 0,5 ч.л.
• Кардамон - 0,5 ч.л.
• Майоран - По вкусу (сухой; можно тоже 0,5 ч.л.)
• Зелень петрушки - 20 г.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Свинина - 150 г.
• Лёд кубиками - 100 г.
• Свиные кишки тонкие - 1 шт.
• Мускат - По вкусу (на кончике ножа)