Клафути из брусники с лесным орехом — самый быстрый пирог, который можно приготовить с любыми ягодами.
Рецепт «Клафути из брусники с лесным орехом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Брусника, Мука, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 35% жирности , Фундук, Сахарная пудра .
Фундук обжарить до золотистого цвета, очистить и растолочь в ступке.
Разогреть духовку до 200Т.
Взбить яйца с сахаром в пену. Взбить сливки и перелить их в яичную смесь. Добавить три четверти фундука и муку. Перемешать.
Бруснику выложить в керамическую форму и залить тестом. Запекать 10 минут.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и оставшимся орехом.
Кулинария для меня не просто обязанность, а любимое занятие!