Говядина с луком и барбарисом

Рецепты / Мясо

Это очень простое и доступное блюдо. Возможно, вы не знали, но говядина очень хорошо сочетается именно с барбарисом. На гарнир здесь подойдет картофельное пюре или макароны. Также не помешает какой-нибудь салатик из свежих овощей. Удачи!

Рецепт «Говядина с луком и барбарисом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говядина, Лук репчатый, Масло растительное, Соль и перец, Барбарис .

Ингредиенты:

  • Говядина - 400 г.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Масло растительное - 4 г.
  • Соль и перец -  по вкусу
  • Барбарис - 1 г.

Инструкции

  1. Говяжью вырезку промойте и обсушите. Нарежьте её небольшими кусочками.
  2. Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем мясо до румяности. Затем вливаем стакан воды и тушим на медленном огне до готовности.
  3. Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.
  4. Добавьте лук и барбарис к говядине. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте до золотистости лука.
  5. Приятного аппетита!