Плов со свининой в скороварке

Рецепты / Мясо

Внимательно изучите, как приготовить плов со свининой в скороварке. Наверное, это один из самых простых рецептов этого блюда, который я когда-либо пробовала. Тем не менее плов получается таким же вкусным, как и в казане. И, добавив барбарис, мы сделаем плов ещё более пикантным и интересным.

Рецепт «Плов со свининой в скороварке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Барбарис, Морковь, Репчатый лук, Вода , Рис, Чеснок, Лук-порей , Соль, Чёрный молотый перец, Лавровый лист.

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г.
  • Барбарис - 5 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Вода - 4 стак.
  • Рис - 2 стак.
  • Чеснок - 7 зуб.
  • Лук-порей - 1 Пучок
  • Соль -  по вкусу
  • Чёрный молотый перец -  по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.

Инструкции

  1. Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками. Морковь почистите, помойте и нарежьте брусочками. Лук почистите и нашинкуйте. Обжарьте эти ингредиенты в скороварке в масле на режиме "Жарка".
  2. Потом добавьте барбарис, специи и соль. Промойте рис, уложите его сверху.
  3. Всё разровняйте. По центру положите чеснок, добавьте лавровый лист.
  4. Влейте воду, поставьте режим "Плов" на 20 минут.
  5. Готовый плов перемешайте, добавьте к нему нарезанный лук-порей. Приятного аппетита!