Соевый фарш

Рецепты / Мясо

На основе соевого фарша получаются очень вкусные румяные котлетки с корочкой. Не забудьте предварительно размягчить соевый фарш, залив его кипятком на 15 минут, иначе тесто будем не таким мягким. Готовые котлеты можно подать к столу с любым гарниром, во всех сочетаниях получается вкусно!

Рецепт «Соевый фарш» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Соевый фарш, Лук репчатый, Яйца, Мука, Майонез , Специи, Соевый соус, Соль .

Ингредиенты:

  • Соевый фарш - 200 г.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 4 ст.л.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Специи - 1/2 ч.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Предварительно заливаем соевый фарш кипятком на 10 минут.
  2. Лук измельчаем и обжариваем на масле до золотистости.
  3. Высыпаем лук к соевому фаршу, вбиваем яйца, добавляем соевый соус и майонез. Солим по вкусу и перемешиваем до однородной массы.
  4. Подсыпаем муку, перемешиваем.
  5. Формируем из фарша котлетки и обжариваем их с двух сторон на растительном масле. Приятного аппетита!