Запеканка со свининой в духовке

Рецепты / Мясо

Казалось бы, мясо с картошкой… уже изъезженное вдоль и поперёк сочетание продуктов. Но в новом блюде оно опять хорошо смотрится. Особенно под сливочной заливкой. Просто пальчики оближешь, как вкусно. Такое горячее идеально подойдёт для особенного вечера или праздничного ужина.

Рецепт «Запеканка со свининой в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Картофель, Сливки, Твёрдый сыр, Репчатый лук , Яйцо, Специи, Соль .

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г.
  • Картофель - 500 г.
  • Сливки - 200 г.
  • Твёрдый сыр - 150 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Специи -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками. Уложите их на дно жаропрочной посуды. Посолите и добавьте любимые специи.
  2. Лук почистите, нашинкуйте полукольцами и распределите его по мясу.
  3. Картофель почистите, помойте и нарежьте пластинками. Уложите их следующим слоем на лук. Добавьте приправу.
  4. В миске для заливки смешайте яйцо со сливками и солью.
  5. Залейте ингредиенты заливкой, уберите их в духовку на 30 минут при 190 градусах.
  6. Затем блюдо посыпьте натёртым сыром и готовьте ещё 10 минут. Приятной дегустации!