Сало солёное с чесноком

Классический рецепт сала солёного с чесноком — прямо перед вами. Рекомендую всем попробовать, а в особенности тем, кто очень любит такие вот простые и, если так можно выразиться, "народные" закуски. Рекомендую всем попробовать, это очень вкусно и сытно!

Рецепт «Сало солёное с чесноком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 6840 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сало, Чеснок, Перец красный, Перец черный, Соль , Лавровый лист .

Ингредиенты:

• Сало - 1 Килог.
• Чеснок - 3 зуб.
• Перец красный - 0.5 ч.л.
• Перец черный - 0.5 ч.л.
• Соль - По вкусу (много)
• Лавровый лист - 3-4 шт.

Инструкции

1. Шкурку тщательно поскоблим ножом. Нарезаем сало кусками. Смешаем отдельно все специи, натрем ими каждый кусок.
2. На дно банки выложите лавровый листок и уложите куски сала с чесноком. Банку прикройте, дать пару дней постоять при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.
3. Через 4-5 дней уже будет готово! Охладим хорошенько, нарезаем тонкими ломтиками и подаем к столу!