Свинина в мультиварке-скороварке

Рецепты / Кухонная техника

Поэтому и есть так много горячих мясных блюд, которые тушатся или жарятся в этом приспособлении. Я тоже хочу вам рассказать о том, как приготовить свинину в мультиварке-скороварке. Простое и сытное блюдо будет хорошим решением для ужина. Гарнир подойдёт почти любой.

Рецепт «Свинина в мультиварке-скороварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Репчатый лук, Морковь, Баклажан, Помидор , Растительное масло, Соль, Чёрный молотый перец , Специи.

Ингредиенты:

  • Свинина - 600 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Баклажан - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Чёрный молотый перец -  по вкусу
  • Специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Мясо промойте и нарежьте кусочками 3 на 3 см. Лук почистите и нашинкуйте. Морковь помойте, почистите и натрите на крупной тёрке.
  2. Лук уложите в чашу мультиварке. Готовьте его в режиме "Жарка" на растительном масле в течение 7 минут.
  3. Затем добавьте морковь, жарьте ещё 5 минут.
  4. Потом положите к обжаренным луку с морковью мясо. Готовьте ещё 5 минут. После поставьте режим "Быстрое приготовление" на 20 минут.
  5. Баклажаны помойте, почистите, нарежьте кубиками. Залейте их холодной водой с солью на 10 минут, чтобы ушла горечь.
  6. Помидоры помойте и также нарежьте кубиками.
  7. Добавьте баклажаны и помидоры в скороварку. Готовьте всё вместе 5 минут. Приятного аппетита!