Начинка для блинов из фарша

Вкусные и сытные блины с мясной начинкой на завтрак или к ужину очень легко приготовить даже не имея отварного мяса. Если у вас есть мясной фарш, начинку вам удастся приготовить очень легко. Базовый рецепт приготовления перед вами. Вы можете добавлять свои любимые специи, зелень. Начинка получается нежной и сочной.

Рецепт «Начинка для блинов из фарша» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш мясной, Лук репчатый, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Фарш мясной - 500-600 г.
• Лук репчатый - 1-2 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый - 1-2 щеп.
• Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции

1. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем фарш и мелко нарезанный лук.
2. Разминаем вилкой, чтобы фарш не собирался в комки.
3. Солим, добавляем молотый перец и накрываем крышкой. Обжариваем на небольшом огне.
4. Обжариваем до готовности фарша. Затем открываем крышку и даем лишней жидкости, если она есть, испариться. Не забываем помешивать.
5. Чтобы начинка была однородной, пропустим готовый фарш через мясорубку.
6. Вот и все, можно выкладывать начинку на блины и заворачивать.