Картофель со свининой в сметане

Указанного количества продуктов хватает примерно на 3 порции. Но если вы ждете в гости большую компанию людей, то картофель с мясом можно запечь на противне, взяв двойную или даже тройную порцию продуктов.
Это блюдо нравится всем мясоедам, это беспроигрышный вариант для повседневного или праздничного стола.

Рецепт «Картофель со свининой в сметане» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Свинина, Лук репчатый, Сметана, Масло растительное , Розмарин, Лист лавровый, Соль, перец .

Ингредиенты:

• Картофель - 500 г.
• Свинина - 350 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сметана - 3 ст.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Розмарин - 1 Пучок (веточка)
• Лист лавровый - 2 шт.
• Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Свинину промываем и обсушиваем. Затем режем ее кусочками произвольно.
2. Добавляем к мясу все розмарин, лавровый лист, сметану. Солим и перчим. Также добавляем измельченный репчатый лук.
3. Картофель очищаем и режем дольками. Перемешиваем мясо с картофелем и выкладываем ы форму для запекания, смазанную растительным маслом.
4. Запекаем блюдо в духовке около 50 минут при температуре 190 градусов. Подавайте картошку со свининой горячей, присыпав зеленью или дополнив свежими овощами.