Мясной штрудель в мультиварке
- 12.02.2017
- 2 626
Я поделюсь с вами рецептом, как приготовить мясной штрудель в мультиварке. Получается мясо в тесте, к которому мы сразу запечём гарнир из картофеля с морковью. Это горячее простое, но нужно заранее побеспокоиться о тесте, ведь ему следует настояться. Тогда будет вкус, который должен быть в оригинальном рецепте.
Рецепт «Мясной штрудель в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш куриный, Морковь, Репчатый лук, Мука, Вода , Соль, Чёрный молотый перец, Растительное масло , Куркума, Яйцо, Вода кипячёная.
Ингредиенты:
- Фарш куриный - 500 г.
- Морковь - 1,5 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Мука - 600 г.
- Вода - 1 стак.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Куркума - по вкусу
- Яйцо - 1 шт.
- Вода кипячёная - 1,5 стак.
Инструкции
- Почистите и мелко нашинкуйте лук.
- Морковь также почистите, промойте. Натрите её на крупной тёрке или нарежьте брусочками.
- Обжарьте овощи до мягкости в мультиварке на масле.
- Фарш смешайте с перцем, солью и куркумой.
- Для теста смешайте яйцо с водой и солью.
- Добавьте к этим ингредиентам муку, и замешайте тесто.
- Разделите заготовку на несколько частей и тонко раскатайте её в лепёшки. На каждую уложите фарш.
- Скрутите тесто в рулеты. Каждый разрежьте на части в 3-4 см шириной.
- На половину лука с морковью выложите часть штруделя.
- Затем выложите оставшуюся зажарку, а сверху остальные изделия. Залейте блюдо кипятком.
- Готовьте штрудель в режиме "Суп" в течение 30 минут. Приятного аппетита!