Мясной штрудель в мультиварке

Рецепты / Кухонная техника

Я поделюсь с вами рецептом, как приготовить мясной штрудель в мультиварке. Получается мясо в тесте, к которому мы сразу запечём гарнир из картофеля с морковью. Это горячее простое, но нужно заранее побеспокоиться о тесте, ведь ему следует настояться. Тогда будет вкус, который должен быть в оригинальном рецепте.

Рецепт «Мясной штрудель в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш куриный, Морковь, Репчатый лук, Мука, Вода , Соль, Чёрный молотый перец, Растительное масло , Куркума, Яйцо, Вода кипячёная.

Ингредиенты:

  • Фарш куриный - 500 г.
  • Морковь - 1,5 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Мука - 600 г.
  • Вода - 1 стак.
  • Соль -  по вкусу
  • Чёрный молотый перец -  по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Куркума -  по вкусу
  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода кипячёная - 1,5 стак.

Инструкции

  1. Почистите и мелко нашинкуйте лук.
  2. Морковь также почистите, промойте. Натрите её на крупной тёрке или нарежьте брусочками.
  3. Обжарьте овощи до мягкости в мультиварке на масле.
  4. Фарш смешайте с перцем, солью и куркумой.
  5. Для теста смешайте яйцо с водой и солью.
  6. Добавьте к этим ингредиентам муку, и замешайте тесто.
  7. Разделите заготовку на несколько частей и тонко раскатайте её в лепёшки. На каждую уложите фарш.
  8. Скрутите тесто в рулеты. Каждый разрежьте на части в 3-4 см шириной.
  9. На половину лука с морковью выложите часть штруделя.
  10. Затем выложите оставшуюся зажарку, а сверху остальные изделия. Залейте блюдо кипятком.
  11. Готовьте штрудель в режиме "Суп" в течение 30 минут. Приятного аппетита!