Картошка со свининой и грибами на сковороде

Хотите сделать простое второе блюдо, которое понравится всей вашей семье и гостям Тогда берите на вооружение этот рецепт и готовьте вкусную картошечку с грибами и мясом. Всего час времени — и на вашем столе будет сытное и ароматное блюдо для ужина или обеда.

Рецепт «Картошка со свининой и грибами на сковороде» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Капртофель, Лук, Грибы, Соль, перец , Приправы, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Свинина - 300 г.
• Капртофель - 400 г.
• Лук - 1 шт.
• Грибы - 300 г.
• Соль, перец -  по вкусу
• Приправы -  по вкусу
• Масло растительное - 5 ст.л.

Инструкции

1. Свинину моем и обсушиваем. Затем режем ее некпурными кусочками и отправляем в сковороду обжариваться в растительном масле на сильном огне минут 5.
2. Грибы моем и отправляем на сковороду к мясу. У меня были замороженные опята. Я их предварительно не размораживала.
3. Пока жарятся грибы с мясом, режем мелкими кубиками картошку. Лук чистим и тоже измельчаем.
4. Выкладываем лук с картофелем в сковороду, солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемегиваем и накрываем крышкой. Готовим, пока картофель не станет мягким.
5. Подаем блюдо горячим. По желанию можно присыпать его свежей зеленью. Хорошо сюда подойдет укроп.