Бурекасы

Расскажу, как приготовить бурекасы в домашних условиях. Вкусное и в то же время легкое в приготовлении блюдо, вам точно необходимо его попробовать! Оно может использоваться и как не очень полезная, но очень вкусная альтернатива ужину, и как закуска на праздник. Попробуйте, вкусно!

Рецепт «Бурекасы» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Тесто слоеное, Фарш бараний, Курдючный жир, Лук, Чеснок , Специи .

Ингредиенты:

• Тесто слоеное - 500 г.
• Фарш бараний - 400 г.
• Курдючный жир - 50 г.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Разморозим тесто из магазина (или приготовим его самостоятельно.) Раскатаем в тонкий пласт. Для начинки смешаем фарш, измельченный жир, лук и чеснок, а также специи. Перемешаем все равномерно и разложим поверх теста.
2. Теперь сворачиваем тесто в один тугой рулет, а его нарезаем небольшими "пенечками". Пеньки выкладываем на противень и запекаем примерно 20-30 минут, пока не зарумянятся.
3. Готово! Приятного аппетита!