Котлеты в соусе из плавленого сыра

Этот рецепт - отличный вариант для сытного семейного обеда. Котлеты уплетают за обе щеки как взрослые, так и дети. Я люблю побаловать родных этим мясным блюдом. И никогда не откажусь от таких нежных котлеток, будучи в гостях!

Рецепт «Котлеты в соусе из плавленого сыра» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш, Лук репчатый, Черствый батон, Молоко, Сыр плавленый , Чеснок, Свежая зелень, Яйцо , Вода.

Ингредиенты:

• Фарш - 500 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Черствый батон - 200 г.
• Молоко - 150 мл.
• Сыр плавленый - 2 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Свежая зелень - 2 Пучка (укроп или петрушка)
• Яйцо - 1 шт.
• Вода - 50 мл.

Инструкции

1. Батон заливаем молоком и оставляем размокать на полчаса. Лук режем мелко и соединяем с фаршем, размокшим батоном и яйцом. Солим и перчим, как нравится.
2. Из мясной массы формируем котлетки, "купаем" их в любой панировке (сухарики или манка). Обжариваем на сковороде котлеты с двух сторон до состояния полной готовности.
3. Чеснок и зелень измельчаем, соединяем с сыром и водой, ставим на тихий огонь. Варим, пока масса не начнет кипеть.
4. Котлеты выкладываем в форму для запекания и заливаем нашим сырным соусом. Томим в духовке около пяти минут. Чудо-котлеты готовы! Приятного аппетита!