Итальянский соус для макарон

Рецепты / Кухонная техника

Одно из тех блюд, за которое я больше всего благодарная Италии это макароны и спагетти. Но к ним важно подобрать нужную заправку. Поэтому я подготовила инструкцию о том, как приготовить итальянский соус для макарон. В классическом понимании он есть двух видов: томатный и сливочный. Мы будем делать первый вариант.

Рецепт «Итальянский соус для макарон» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Томатная паста, Репчатый лук, Оливковое масло, Базилик, Соль , Чёрный молотый перец, Чеснок .

Ингредиенты:

  • Томатная паста - 400 г.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Базилик - 2 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Чёрный молотый перец - 0,25 ч.л.
  • Чеснок - 6 зуб.

Инструкции

  1. Лук почистите, мелко нарежьте. Залейте маслом и перемешайте.
  2. Положите его в специальную посуду и поместите в микроволновку на полную мощность. Готовьте 5 минут.
  3. Лук очистите и измельчите. Смешайте его с луком, томатной пастой, базиликом, солью и перцем. Перемешайте.
  4. Готовьте соус в микроволновке под крышкой на полной мощности в течение 5 минут.
  5. Затем уменьшите мощность и готовьте ещё 13 минут. Приятной дегустации!