Коктейль c арбузом

Рецепты / Коктейли

Арбуз – такая ягода, которую часто применяют в кулинарии. Его сочный и свежий вкус позволяет создать множество различных коктейлей. Коктейль из арбуза прекрасно утоляет жажду. А алкоголь - поднимает настроение. Приготовить в домашних условиях алкогольный коктейль с арбузом своими руками очень просто и довольно быстро. wink

Рецепт «Коктейль c арбузом» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evgeniya потребуется: арбуз, сухое вино, полусладкое вино, коньяк, ликер фруктовый , яблоки, персики, виноград , сахар.

Ингредиенты:

  • арбуз - 1 шт.
  • сухое вино - 750 мл.
  • полусладкое вино - 750 мл.
  • коньяк - 100 мл.
  • ликер фруктовый - 100 мл.
  • яблоки - 2 шт.
  • персики - 1 шт.
  • виноград - 300 г.
  • сахар - 100 г.

Инструкции

  1. Сначала мы должны хорошо помыть персик, яблоки и виноград. Просушить кухонным полотенцем. Почистить яблоки от кожуры, порезать небольшими дольками, предварительно вынув середину с семенами. Удалить из персика косточку и нарезать дольками
  2. Нарезанные фрукты поместить в глубокую миску и пересыпать сахаром. После этого необходимо фрукты залить коньяком. Затем добавить туда сухое вино. Отправить миску с фруктами в алкоголе в холодильник часа на 2.
  3. Тем временем приготовим арбуз. Тщательно его помыть и просушить бумажным полотенцем. Срезать верхнюю часть с сухим хвостиком. Очень аккуратно ложкой вынуть сердцевину арбуза. Извлечь из мякоти все косточки. Арбузный сок нам тоже пригодится.
  4. Мякоть арбуза перетрем через сито. Достать миску с фруктами из холодильника, добавить туда арбузный сок. После этого положить арбузную мякоть, налить полусладкое белое вино и фруктовый ликёр. Сюда же отправить парочку кусочков льда. Аккуратно всё перемешать и дать настояться минут 20.
  5. Готовый домашний коктейль разлить в стеклянные стаканы, которые заранее помыты и высушены. К напитку подать соломинки. Вкусный и прекрасно утоляющий жажду коктейль. Этот коктейль можно подать к столу в очень оригинальной посуде - оставшейся арбузной корке, украсив зонтиками и соломинками. Все очень просто. Попробуйте удивить гостей, самостоятельно приготовленным в домашних условиях а еще и своими руками арбузным коктейлем
  6. Приятного аппетита!!!