Тушеные баклажаны в мультиварке

Рецепты / Кухонная техника

Перед вами — простой рецепт, который расскажет, как приготовить тушеные баклажаны в мультиварке. Готовится все очень просто и быстро. Сперва обжаривается лук, затем добавляются баклажаны и остальные ингредиенты. Все тушится в сметане примерно 40 минут. Удачи!

Рецепт «Тушеные баклажаны в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Баклажаны, Сметана, Лук репчатый, Масло растительное, Приправа для грибов , Соль и перец, Зелень свежая .

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 1 Килог.
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Масло растительное - 50 мл.
  • Приправа для грибов - 2 ст.л.
  • Соль и перец -  по вкусу
  • Зелень свежая - 1 По вкусу

Инструкции

  1. Баклажаны очищаем и нарезаем кубиками. Немного присыпаем солью и даем им немного постоять.
  2. Вливаем в чашу мультиварки масло и добавляем порезанный лук. Обжариваем его до мягкости в режиме "Жарка".
  3. Добавляем баклажаны. Обжариваем вместе несколько минут.
  4. Переводим мультиварку в режим "Тушение" на 40 минут. Кладем сметану, соль и перец, приправы. Перемешиваем и продолжаем готовить.
  5. Когда мультиварка подаст сигнал о готовности блюда, выкладываем его на тарелки, украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!