Настойка на клюкве

Рецепты / Коктейли

Сегодня расскажу, как приготовить настойку на клюкве с водкой. Осторожно с этим напитком! Может показаться, что он сладкий и почти безалкогольный, но это не так. Поэтому не увлекайтесь! В нём много витамина С и некоторых других элементов. Спасибо волшебной и очень полезной ягоде и цедре апельсина.

Рецепт «Настойка на клюкве» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 23940 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Клюква, Апельсин, Водка, Сахар .

Ингредиенты:

  • Клюква - 250 г.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Водка - 0,5 л.
  • Сахар - 250 г.

Инструкции

  1. Клюкву переберите от листьев и промойте. Перетрите ягоды в ступке.
  2. Промойте апельсин, снимите с него цедру.
  3. В стеклянную бутылку с закручивающейся крышкой переложите клюкву и цедру.
  4. Влейте в бутылку водку. Перемешайте. Оставьте напиток настаиваться на 2 недели в тёмном месте. Иногда помешивайте настойку.
  5. Процедите настойку сначала через сито, а потом через марлю.
  6. Добавьте в настойку сахар. Хорошо его перемешайте и оставьте ещё на неделю в тёмном месте. Приятной дегустации!