Компот из облепихи

Не у всех хватает терпения для приготовления желе или пюре из облепихи, ведь ягоды нужно перетирать через сито, а они достаточно маленькие. Вот именно в таких случаях мне на помощь приходит рецепт такого компота, который утолит жажду и окажет лечебные свойства на весь организм. В компот можно добавлять и другие фрукты, например: яблоки, груши или абрикосы.

Рецепт «Компот из облепихи» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1140 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Вода, Облепиха, Сахарный песок .

Ингредиенты:

• Вода - 2 л.
• Облепиха - 0,6 Килог.
• Сахарный песок - 300 г.

Инструкции

1. Ягоды облепихи откидываю на сито и хорошенько промываю, параллельно отбираю порченые и битые ягодки.
2. Банки обязательно стерилизую, промытые ягоды разделяю по банкам и укладываю на дно.
3. В кастрюлю вливаю воду. Всыпаю сахарный песок и отправляю ее на огонь, довожу до кипения. Приготовленным сахарным сиропом заливаю банки с ягодами.
4. Закатываю банки крышками и оборачиваю их теплыми вещами или полотенцем, оставляю на сутки для остывания при комнатной температуре. Витаминный и ароматный компот из облепихи готов к потреблению.