Айран из катыка

Расскажу, как приготовить айран из катыка. Вкусный и нежный по консистенции получится напиток, всем рекомендую попробовать! Он отлично утолит жажду и, как мне кажется, идеально дополнит собой любую трапезу, например, горячую картошку пюре, запеченное мясо или овощной салат!

Рецепт «Айран из катыка» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Катык, Сметана, Вода, Соль, Огурец .

Ингредиенты:

• Катык - 1 л.
• Сметана - 3 ст.л.
• Вода - 0.5 л.
• Соль -  по вкусу
• Огурец - 1 шт.

Инструкции

1. Огурец моем и очищаем от кожуры. Перетираем в блендере вместе с катыком и сметаной. Добавляем воду и взбиваем до однородности.
2. Разливаем по высоким бокалам, охлаждаем в холодильнике около 10 минут. Добавим в каждый бокал по щепотке соли.
3. По желанию можно добавить специи и нарубленную зелень. Приятного аппетита!