Горячий шоколад из кэроба

Такой заменитель какао как кэроб советуют многие диетологи. Он начинен антиоксидантами, которые борются со старением кожи. Кэроб не содержит кофеин и в 10 раз менее жирный по сравнению с какао. В общем, продукт очень полезный, и сейчас его можно купить без проблем. Поэтому ознакомьтесь с рецептом и пробуйте новый напиток с удовольствием.

Рецепт «Горячий шоколад из кэроба» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кэроб, Молоко, Вода кипячёная, Тростниковый сахар, Корица молотая , Имбирь молотый .

Ингредиенты:

• Кэроб - 1,5 ст.л.
• Молоко - 200 мл.
• Вода кипячёная - 200 мл.
• Тростниковый сахар - 2 ч.л.
• Корица молотая -  по вкусу
• Имбирь молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Кэроб просейте в тарелку при помощи мелкого сита. Теперь понадобится теплая вода примерно 40 градусов. Лучше использовать остуженную кипяченую воду. Разбавьте ею кэроб.
2. Нагрейте молоко в сотейнике, но не кипятите его. Продолжая нагревать молоко, влейте в него разведённый кэроб. Перемешайте все венчиком.
3. Когда напиток начнёт пениться, снимите его с огня. Добавьте сахар, имбирь, корицу, помешайте и снова поставьте на огонь. Варите в течение еще трех минут.
4. Теперь горячий шоколад готов! Дождитесь, пока он немного остынет. Затем разлейте по кружкам и пробуйте!