Отвар из шиповника

Шиповник богат витамином С, поэтому его часто добавляют в чаи для иммунитета. Чтобы приготовить отвар из шиповника, понадобятся необязательно свежие ягоды шиповника, можно взять и сушеные. Имейте в виду, что у шиповника специфический вкус и запах, поэтому я и советую добавить в отвар еще и сушеных яблок.

Рецепт «Отвар из шиповника» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шиповник, Яблоки сушеные, Сок лимона, Сахар .

Ингредиенты:

• Шиповник - 50-70 г.
• Яблоки сушеные - 100 г.
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Сахар -  по вкусу

Инструкции

1. Промойте шиповник и сушеные яблоки. Выложите яблоки в кастрюлю, залейте литром холодной воды и поставьте вариться. Доведите до кипения, потом огонь убавьте и варите минут 10.
2. Затем добавьте ягоды шиповника в отвар, варите еще минут 5 под закрытой крышкой. Теперь добавьте сахар по вкусу и проварите до его полного растворения.
3. Дайте закипеть отвару, потом огонь выключите, накройте крышкой и дайте остыть. Готовый отвар из шиповника процедите (отварные яблоки получаются вкусные, их можно скушать). Добавьте лимонный сок в остывший отвар.
4. Подавать готовый напиток можно теплым или охлажденным, добавив дольки лимона. Зимой он станет отличным горячим согревающий напитком.