Смородиновый компот

Компот из смородины - это всегда вкусно. Много свежей смородины не съешь, поэтому и варим мы из нее компоты и заготавливаем варенья. Сегодня я вам предлагаю сварить компот из трех видов смородины, так будет намного вкуснее, чем если бы вы его сварили только из белой или из черной смородины. А рецепт приготовления компота из смородины простой, и времени на готовку у вас уйдет совсем немного.

Рецепт «Смородиновый компот» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Смородина черная, Смородина белая, Смородина красная, Сахар, Вода .

Ингредиенты:

• Смородина черная - 150-200 г.
• Смородина белая - 100 г.
• Смородина красная - 100 г.
• Сахар - 2/3 стак.
• Вода - 3 л.

Инструкции

1. Промываем ягоды, удаляем мусор и подпорченные ягодки. Веточки, на которых держатся ягоды, можно не удалять
2. Те же манипуляции проводим и с ягодами красной смородины.
3. Белая смородина самая нежная, ею занимаемся напоследок.
4. Воду доводим до кипения, добавляем сахар.
5. Когда сахар растворится, отправляем в кастрюлю черную смородину, варим после закипания минуты 2.
6. Затем добавляем красную смородину, а через минутку — белую.
7. Варим минуты 2-3 после закипания. Затем даем компоту настояться пару часов, процеживаем его от ягод.