Зеленый чай с жасмином

В отличие от черного чая, зеленый можно заваривать несколько раз. Все зависит от сорта. Нельзя заваривать зеленый чай слишком долго. Если вы передержите его в заварнике, он будет горчить, так как из листа вытянется много дубильных веществ.

Рецепт «Зеленый чай с жасмином» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Вода очищенная или минеральная без газа, Заварка зеленого чая, Жасмин .

Ингредиенты:

• Вода очищенная или минеральная без газа - 200 мл.
• Заварка зеленого чая - 3-5 г.
• Жасмин - 7 г.

Инструкции

1. Для приготовления ароматного чая понадобится минеральная, родниковая или очищенная вода. Доведите воду до кипения.
2. Ошпарьте кипятком заварник. Выложите на дно цветы жасмина и заварку чая.
3. Залейте чай некрутым кипятком. Температура заварки зеленого чая должна быть примерно 80 градусов. Слишком горячая вода разрушает полезные компоненты чая и портит его вкус и аромат, а также снижает полезные свойства.
4. Настаивайте чай 5-7 минут. Зеленый чай можно заварить 3-4 раза (в зависимости от сорта). Чай процедите и разлейте по чашечкам. Приятного чаепития!