Брага для самогона из варенья

Если вы не покупаете крепкие алкогольные напитки, а предпочитаете готовить их дома, вам будет полезен этот простой рецепт приготовления браги для самогона из варенья. У каждой хозяйки бывает так, что варенье забродило или засахарилось. Или осталось еще с позапрошлого года. А выкидывать жалко и не нужно. Брагу из такого варенья можно сделать великолепную. Она будет созревать от 10 до 14 дней. Она должна полностью перебродить, на вкус станет кислой с легкой горчинкой. Брагу проверяют пламенем: если огонь гаснет над брагой - значит она еще бродит.

Рецепт «Брага для самогона из варенья» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 13680 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Варенье, Сахар, Дрожжи, Вода .

Ингредиенты:

• Варенье - 6 л.
• Сахар - 3 Килог.
• Дрожжи - 200 г.
• Вода - 30 л.

Инструкции

1. Для браги подойдет любое варенье: засахарившееся или забродившее, из любых ягод или фруктов.
2. Кипятим воду, растворяем в ней сахар, а затем охлаждаем примерно до 20 градусов.
3. Добавляем в кастрюлю с водой и сахаром варенье, размешиваем.
4. Разводим дрожжи в небольшом количестве воды, добавим к ним ложку сахара.
5. Когда дрожжи начнут "работать" и поднимутся пеной, добавляем их в воду с вареньем.
6. Брагу можно оставить в большой кастрюле, закрыть и укутать теплым одеялом. А можно разлить по бутлям, закрыть гидрозатвором и тоже укутать.