Глинтвейн в домашних условиях

Чтобы приготовить вкусный глинтвейн, нужно сначала выбрать вино. Обычно используют полусладкие или полусухие сорта вин, например: Мерло, Каберне. набор специй можно разнообразить в зависимости от личных предпочтений. Я использовала классический состав, только добавила щепотку мяты с мелиссой. На мой вкус получилось очень приятно и нежно, пробуйте!

Рецепт «Глинтвейн в домашних условиях» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Вино красное, Вода, Сахар, Мускатный орех, Имбирь молотый , Гвоздика, Корица, Мята, мелисса .

Ингредиенты:

• Вино красное - 700 мл.
• Вода - 100 мл.
• Сахар - 2-3 г.
• Мускатный орех - 1-2 г.
• Имбирь молотый - 1-2 г.
• Гвоздика - 5-6 шт.
• Корица - 1-2 шт.
• Мята, мелисса - 0,5 г.

Инструкции

1. Подготовьте вино и специи, воду. Количество специй регулируйте по вкусу, как и сахар. Если любите несладкие напитки, положите только 1 столовую ложку.
2. В сотейник налейте 100 мл. воды. Добавьте туда сахар и специи. Доведите до кипения, дайте ему настояться 10 минут.
3. Спустя 10 минут отцедите настой. Можно воспользоваться бинтом или марлей, сложенной в несколько слоев.
4. Отвар влейте в вино, перемешайте и доведите вино до 70 градусов. Кипятить нельзя! Горячий глинтвейн разливайте по стаканам или кружкам, подавайте. Приятного аппетита!