Наливка из фейхоа

Рецепты / Коктейли

Конечно, это не совсем классический рецепт наливки из фейхоа - уверена, что в Бразилии, откуда этот напиток родом, все делают по-другому, у них ведь и плоды все в достатке, и спиртное, наверное, дешевле стоит и есть в большем достатке. Но я не жалуюсь, я вам расскажу сейчас, как приготовить наливку из фейхоа из того, что есть у нас, и вы уж поверьте - будет вкусно!

Рецепт «Наливка из фейхоа» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фейхоа, Вода, Водка, Сахар .

Ингредиенты:

  • Фейхоа - 30 шт.
  • Вода - 4 стак.
  • Водка - 4-5 стак.
  • Сахар - 250 г.

Инструкции

  1. Фейхоа очистим и порежем кубиками. Воду тем временем доводим с сахаром до кипения - сахар должен раствориться.
  2. В этом кипящем сиропе на маленьком огне тушим фрукты, пока кусочки не начнут уменьшатся в размерах, а жидкость не окрасится.
  3. А теперь разливаем по стерильным банкам примерно на треть или на половину от обьема и ждем, пока полностью остынет. Только тогда заливаем недостающее количество водкой и закупориваем банки. Каждые два-три дня встряхиваем их.
  4. Настаивать наливку нужно хотя бы месяц, а лучше - дольше. Она "с возрастом" будет только набирать богатсво вкуса. Попробуйте, и не спешите все пить сразу - дайте ей время!