Брага из сахара

Такой рецепт браги из сахара -дать советским временам, когда был дефицит на все, включая алкоголь. Так что качественная домашняя брага могла быть выменяла на продукты, услугу или еще что-то полезное. В конце-концов, за эту жидкость платили деньги! Поэтому рецепт долго хранили в тайне, чтобы клиенты приходили к ним постоянно. Теперь же секретов нет, и я вам расскажу, как сделать брагу!

Рецепт «Брага из сахара» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 11400 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Дрожжи, Сахар, Вода .

Ингредиенты:

• Дрожжи - 1 Килог.
• Сахар - 18 Килог.
• Вода - 90 л.

Инструкции

1. Готовится брага просто. Дрожжи пусть полежат при комнатной температуре, растают немного.
2. В чистую большую бочку всыпаем сахар и заливаем указанное количество воды прямо из-под крана.
3. Затем добавляем дрожжи, кроша их руками. Очень долго и тщательно размешаем, чтобы сахар немного начал таять, а дрожжи пустили пену.
4. Теперь одеваем крышку на бочку, помещаем сверху гидрозатвор и стараемся закрыть так, чтобы не было никаких щелей и пропусков для воздуха!
5. Сбраживаем напиток, пока из гидрозатвора не перестанут выделяться пузыри. Вот тогда можно напиток разливать по подготовленным банкам и подавать!