Острый салат из фасоли с тунцом

Когда нужно приготовить обед или ужин за считанные минуты, так кстати приходятся консервы из тунца! Советуем вам завести полезную привычку держать дома несколько таких баночек - из них получаются отличные салаты, супы, паштеты и пироги.

Рецепт «Острый салат из фасоли с тунцом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Фасоль, Тунец консервированный, Помидоры черри, Перец чили, Петрушка , Лук зеленый, Соус табаско, Хлопья чили , Лимонный сок, Оливковое масло.

Ингредиенты:

• Фасоль - 400 г.
• Тунец консервированный - 200 г.
• Помидоры черри - 200 г.
• Перец чили - 1-2 шт.
• Петрушка - 1 пуч. г.
• Лук зеленый - 4 стеб. г.
• Соус табаско - 1/2 ч. л.
• Хлопья чили - 1/2 ч. л.
• Лимонный сок - 2 ст. л.
• Оливковое масло - 5 ст. л.

Инструкции

1. Положите фасоль в дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вода.
2. Смешайте Лимонный сок, зеленый соус табаско и сушеные хлопья чили. Посолите и поперчите, влейте Оливковое масло и хорошо взбейте. Положите фасоль в миску и полейте 2 ст. л. заправки, перемешайте и оставьте на 10 мин.
3. В это время нарежьте Помидоры черри на четвертинки. Мелко нарежьте петрушку и Лук зеленый. Перцы Перец чили разрежьте вдоль и удалите семена. Нарежьте тонкими полукольцами.
4. Переложите тунца на сито, чтобы слить лишнее масло. Вилкой разделите рыбу на небольшие кусочки. Добавьте к фасоли Помидор, Перец чили, Лук зеленый и петрушку, хорошо перемешайте и полейте оставшейся заправкой. Положите в салат тунца и аккуратно перемешайте.