Кофе латте

Вообще этот рецепт приготовления кофе латте - один из моих самых любимых. Я очень люблю кофе во всех его проявлениях, и мне кажется, что мастера кофейных напитков - настоящие волшебники. Поэтому я не берусь судить о том, "настоящий" ли у меня кофе латте получился. Он просто очень вкусный!

Рецепт «Кофе латте» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Молоко, Кофе крепкий заварной, Сахар коричневый, Ванильный экстракт, Сливки 10% , Взбитые сливки, Какао-порошок, Корица .

Ингредиенты:

• Молоко - 1/2 стак.
• Кофе крепкий заварной - 1 стак.
• Сахар коричневый - 1 ч.л.
• Ванильный экстракт - 1 ч.л.
• Сливки 10% - 2 ч.л.
• Взбитые сливки - 1 По вкусу (для украшения)
• Какао-порошок - 1 По вкусу (для украшения)
• Корица - 1 По вкусу

Инструкции

1. Первым делом заварим крепкий кофе. Я это делала в кофе-машине, но можно заварить (или сварить) его любым удобным для вас способом. Главное, чтобы он остался горячим и крепким, когда будет его подавать.
2. Смешаем молоко, сахар, ванильный экстракт, жидкие сливки и корицу (если любите).
3. Тщательно перемешаем и отправим в микроволновку на пару минут (на полной мощности). Молоко должно дойти почти до кипения, но не свернуться.
4. А теперь в отдельной посуде смешаем готовый кофе и молочную смесь.
5. Классическую молочную пенку, какая бывает у настоящего латте, я делать не умею, поэтому украшаю верх взбитыми сливками и посыпаю какао и корицей. Готово!