Сок из тыквы и яблок на зиму

Сразу стоит отметить, что количество сахара в соке - вопрос сугубо индивидуальный. Кто-то варит вообще без сахара и также получает удовольствие от натурального продукта. Иногда в сок добавляют мускатный орех, но это тоже на любителя. Удачи!

Рецепт «Сок из тыквы и яблок на зиму» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тыква, Вода, Сок лимонный, Сахар .

Ингредиенты:

• Тыква - 1 кг.
• Вода - 1,5 л.
• Сок лимонный -  по вкусу
• Сахар -  по вкусу

Инструкции

1. Тыкву промываем и очищаем от кожуры, затем нарезаем кубиками. Кладем тыкву в кастрюлю, заливаем водой. Варим до мягкости.
2. При помощи погружного блендера взбиваем тыквенную массу до однородности. Добавляем сахар и лимонный сок по вкусу. Доводим до кипения, затем снимаем с огня.
3. Разливаем горячий сок по стерилизованным банкам. Закрываем их крышками. Переворачиваем банки до полного остывания. Готовый сок следует хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!