Наливка из черноплодной рябины

Этот рецепт наливки из черноплодной рябины не имеет четкого указания количества ингредиентов, так как домашние напитки готовятся по вкусу. Чем больше сахара, тем слаще получится наливка, а чем больше водки - тем крепче. Экспериментируйте, и вы найдете свой идеальный вариант.

Рецепт «Наливка из черноплодной рябины» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Черноплодная рябина, Вода, Вишневые листья, Водка, Сахар , Лимонная кислота .

Ингредиенты:

• Черноплодная рябина - 3 стак.
• Вода - 1 л.
• Вишневые листья - 50-70 шт.
• Водка - 450-750 мл.
• Сахар - 350-500 г.
• Лимонная кислота - 1 ст.л.

Инструкции

1. Рябину вымойте под проточной водой и отправьте в кастрюлю. Толкушкой или ложкой разомните, чтобы пошел сок.
2. Влейте холодную воду, и еще немного разомните.
3. Для аромата и более насыщенного вкуса в приготовлении наливки из черноплодной рябины используются листья вишни, предварительно промытые. При желании вы можете использовать и другие фруктовые или ягодные листья. Отставьте ёмкость с ягодами в сторону на полчаса.
4. Через полчаса отправьте на огонь и прогрейте немного. Кипятить пока не нужно.
5. Сито застелите марлей, сложенной в несколько слоев, и процедите содержимое кастрюли.
6. Затем добавьте по вкусу сахар и лимонную кислоту. Снова поставьте на огонь, на этот раз доведите до кипения.
7. Нужно все как следует перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Снимите с огня, охладите немного, и добавьте водку. Вот и все, наливка из черноплодной рябины в домашних условиях готова.