Кефир с какао

Делюсь рецептом кефира с какао! Уверена, такую вкуснятину вы еще не пробовали. А, может, и пробовали, но где-то в кафе, и даже не догадывались, как просто этот напиток готовится! Обязательно попробуйте! Можно экспериментировать с основой и брать кефир, молоко, ряженку или йогурт: будет вкусно при любом раскладе!

Рецепт «Кефир с какао» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кефир, Вода, Сахар, Какао-порошок, Шоколад .

Ингредиенты:

• Кефир - 2 стак.
• Вода - 0.5 стак.
• Сахар - 2 ст.л.
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Шоколад - 100 Грамм (20-30 г.

Инструкции

1. Оставьте 1/4 шоколада для украшения (положите кусочек в морозилку), остаток расплавляем на водяной бане или в микроволновке.
2. Воду подогреем, растворим в ней какао-порошок и сахар.
3. Смешаем жидкую массу с растопленным шоколадом в блендере. Затем вливаем сюда же кефир. Смешиваем в блендере до появления пены.
4. Разливаем напиток по стаканам, а оставшийся шоколад достаем из морозилки, трем на мелкой терке и посыпаем напиток сверху. Спичкой или зубочисткой вырисовываем звездочку. Готово!